編者按：2008年爆發(fā)國際金融危機(jī)以后，全球需求急劇下降，我國不少企業(yè)的產(chǎn)品出口也受到嚴(yán)重影響。但在同樣的國際環(huán)境下，一些企業(yè)卻逆勢(shì)上揚(yáng)，形成“已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏”的奇景。為貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，進(jìn)一步推動(dòng)出口穩(wěn)定增長，本刊擇發(fā)其中三家企業(yè)介紹經(jīng)驗(yàn)的文章，希望廣大讀者關(guān)注。

                                     靠核心競(jìng)爭(zhēng)力開拓市場(chǎng)

                               超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事局主席　郭浩

在國際金融危機(jī)的沖擊下，全球消費(fèi)需求急劇萎縮，致使我國的出口貿(mào)易大幅下滑,但是我們超大集團(tuán)的出口卻未降反升。從2008下半年以來，在出口目標(biāo)市場(chǎng)中，除日本、韓國基本保持原有份額外，其他市場(chǎng)均呈增長態(tài)勢(shì)，尤其是歐盟地區(qū)同期增長21%左右。超大集團(tuán)之所以能在逆境中擴(kuò)市場(chǎng)、保份額，其根本原因就在于以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。

基地布局：最大限度開發(fā)蔬菜種質(zhì)資源效益。蔬菜種植是一個(gè)深受氣候制約的產(chǎn)業(yè)。我們緊緊抓住這一產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，投巨資在全國布局蔬菜基地。從最南的海南到最北的吉林長春，從上海的金山到陜西的西安；從海拔15米到1456米……公司充分利用不同經(jīng)緯度、高低海拔作物生長適應(yīng)時(shí)節(jié)，調(diào)節(jié)蔬菜產(chǎn)出供應(yīng)周期，使同一品種的蔬菜實(shí)現(xiàn)365天周年化供應(yīng)。正是在不同季節(jié)能夠提供相同品種、質(zhì)優(yōu)價(jià)美的蔬菜，才使超大集團(tuán)不僅保持了強(qiáng)勁的國際競(jìng)爭(zhēng)力，而且還成為服務(wù)2008年北京奧運(yùn)的重要供應(yīng)商。為了讓世界各國的運(yùn)動(dòng)員和游客在中國吃到味道純正的“家鄉(xiāng)菜”，超大篩選、引進(jìn)并成功試種了源于南美、非洲等地的西餐類菜品，包括地中?，敃r(shí)生菜在內(nèi)的各種生菜、法國苦苣、羅馬西紅柿等。

質(zhì)量安全：環(huán)環(huán)相扣的全程監(jiān)控。為了保證蔬菜的品種優(yōu)良、質(zhì)量安全，我們率先引入國際最前沿的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系。按照這一體系的規(guī)則，從每批種子播種前消毒工序開始，苗期、定植、成熟、采收、加工等所有生長階段的所有農(nóng)事都記錄在案。整個(gè)過程嚴(yán)格按照綠色有機(jī)耕作制度的要求操作，推行良好加工規(guī)范（GAP）和危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）質(zhì)量管理體系，堅(jiān)持做到“五個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一使用精心選育的良種，統(tǒng)一使用生物有機(jī)肥，統(tǒng)一進(jìn)行生態(tài)化的病蟲害綜合防治，由超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技研究所的技術(shù)專家統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前由質(zhì)控中心統(tǒng)一檢測(cè)。這一嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，使超大集團(tuán)的產(chǎn)品成為“放心菜”。

市場(chǎng)開拓：打破傳統(tǒng)規(guī)則的現(xiàn)代營銷。美國或者日本的客戶可以坐在辦公室，看到我們的農(nóng)產(chǎn)品的生長情況，這是超大集團(tuán)的創(chuàng)造，也是我們能夠在國際競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)的原因。點(diǎn)擊網(wǎng)址，輸入專屬密碼，客戶在辦公室就可以清晰地看到自己訂單蔬菜的所有信息，這是超大為大客戶建立的專門網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。通過這個(gè)平臺(tái)，客戶還可以隨時(shí)與超大交易中心聯(lián)系，追加訂單量。現(xiàn)在，超大基地70%的蔬菜在種植前就已被訂走，價(jià)格基本上也是超大說了算。從過去傳統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)看貨論價(jià)到如今的下單定價(jià)，超大的現(xiàn)代營銷理念讓農(nóng)作物生產(chǎn)者一躍成為市場(chǎng)的主體，徹底改變了生產(chǎn)者圍著銷售商團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的狀況。

蔬菜是生鮮產(chǎn)品，運(yùn)輸一直是蔬菜銷售的薄弱環(huán)節(jié)。超大在“砍”去層層中間商后，不僅節(jié)省了生產(chǎn)成本，而且縮短了物流時(shí)間。但如何把運(yùn)輸損耗降到最低呢？為此，我們成立了龐大的“全程冷鏈”物流車隊(duì)，引入全球定位系統(tǒng)第一時(shí)間整裝發(fā)貨，第一時(shí)間將新鮮的蔬菜送達(dá)客戶，從而把薄弱環(huán)節(jié)變成了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

科技創(chuàng)新：培育自主核心生產(chǎn)力。要使我們的產(chǎn)品能夠牢牢占領(lǐng)海內(nèi)外市場(chǎng)，就必須不斷更新品種、提高質(zhì)量。為此，我們建立了集科研、中試、培訓(xùn)和產(chǎn)業(yè)孵化于一體的高科技創(chuàng)新工程園和國家人事部批準(zhǔn)成立的博士后科研工作站。主持和參與了“功能基因組和生物芯片”等4項(xiàng)國家級(jí)課題，“超大生物有機(jī)肥的研制與應(yīng)用”等10多項(xiàng)國家和省級(jí)重點(diǎn)科研課題。目前，已有8個(gè)課題通過技術(shù)鑒定，居國內(nèi)領(lǐng)先或先進(jìn)水平。與此同時(shí)，還申報(bào)了13項(xiàng)專利技術(shù)。超大鼓勵(lì)創(chuàng)新，努力為人才創(chuàng)造才有所用的機(jī)制和環(huán)境。集團(tuán)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展要求，建立了以“項(xiàng)目”為主體的研發(fā)模式和管理機(jī)制，以“項(xiàng)目”應(yīng)用評(píng)定效益，以效益大小評(píng)定獎(jiǎng)金。我們?cè)诔浞职l(fā)揮自有人才作用的同時(shí)，還充分利用國內(nèi)外眾多科研機(jī)構(gòu)的資源優(yōu)勢(shì)，搭建研發(fā)平臺(tái)。與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建立的“超大作物科學(xué)研究中心”進(jìn)行豆白金、玉黃金生長劑的開發(fā)，與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開展菜心三系育種研究，均取得了良好的成效。正是這些科研成果的運(yùn)用，使超大集團(tuán)在世界經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下獲得了又好又快發(fā)展。